Scones à la citrouille

Portions :: 12 Yield :: 10 à 12 scones
Scones à la citrouille
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Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre
6 cuillères à soupe de sucre blanc
2 œufs battus
2 tasses de purée de citrouille cuite
4 tasses de farine auto-levante, tamisée
¼ cuillère à café de cannelle moulue
¼ cuillère à café noix de muscade moulue
½ cuillère à café de sel
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Préparation

1

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)

2

Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre, les œufs et la citrouille. Ajouter la farine, la cannelle, la muscade et le sel à la main.

3

Étendre 1/2 -pouce d'épaisseur et couper en tranches. Placer sur la plaque ensemble et cuire au four pendant 15-18 minutes.

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