Saumon Ail

Préchauffez le four à 450 °F (230 °C). Vaporisez deux grands morceaux de papier d'aluminium avec un aérosol de cuisson.

Placez le filet de saumon sur un morceau de papier d'aluminium. Saupoudrez le saumon de sel, de poivre, d'ail et d'aneth haché. Placer les tranches de citron sur le dessus du filet et placer un brin d'aneth sur chaque tranche de citron. Saupoudrer le filet de ciboulette hachée.

Couvrir le saumon avec un deuxième morceau de papier d'aluminium et pincer le papier d'aluminium pour bien sceller. Placer sur une plaque à pâtisserie ou un grand plat de cuisson.

Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement.