Saucisse fumée avec pommes de terre, choucroute et bière
Ingrédients
1 paquet (14 onces) de saucisses fumées Hillshire Farm®, coupées en diagonale en tranches de 1/4 de pouce
2 cuillères à soupe d'huile végétale
2 tasses de pommes de terre, coupées en cubes de 1 pouce
12 onces de votre bière préférée
1 tasse de choucroute, rincée et égouttée
2 cuillères à soupe de moutarde à grains entiers
Préparation
1
Cuire les saucisses dans une grande poêle à feu moyen-vif pendant 3 minutes, en les retournant de temps en temps. Retirer les saucisses et réserver.
2
Ajouter l'huile et les pommes de terre dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3
Ajouter la bière, la choucroute et la moutarde à poêle, en mélangeant avec les pommes de terre jusqu'à homogénéité. Cuire à feu moyen-élevé 2 minutes.
4
Remettre la saucisse dans la poêle, poursuivre la cuisson 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
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