Name: Soupe de tortellini aux tomates et aux épinards
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 boîte (14,5 oz) de bouillon de bœuf; 1u2009½ (46 oz) boîtes de jus de tomates fraîchement pressées RED GOLD®; 2 boîtes (28 oz) de tomates entières pelées RED GOLD®; 1 ( 10 onces) paquet d'épinards hachés surgelés, décongelés; 1 paquet (9 onces) de tortellini au fromage; 2 gousses d'ail, hachées; ½ cuillère à café de poivre noir; ¼ tasse de parmesan râpé

Ingrédients

1 boîte (14,5 oz) de bouillon de bœuf

1u2009½ (46 oz) boîtes de jus de tomates fraîchement pressées RED GOLD®

2 boîtes (28 oz) de tomates entières pelées RED GOLD®

1 ( 10 onces) paquet d'épinards hachés surgelés, décongelés

1 paquet (9 onces) de tortellini au fromage

2 gousses d'ail, hachées

½ cuillère à café de poivre noir

¼ tasse de parmesan râpé

Préparation

Dans une marmite, mélanger le bouillon de boeuf, le jus de tomate et le jus de tomate.

Déchirez les tomates avec vos doigts pour créer de gros morceaux et ajoutez-les au bouillon. Ajoutez les épinards décongelés, les tortellinis, l'ail et le poivre noir

Cuire pendant 35 minutes pour marier les saveurs. Saupoudrer de parmesan avant de servir.

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