Asperges rôties au sel de mer et au parmesan

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C)

Placer les morceaux d'asperges dans un grand bol. Ajouter le parmesan, le beurre, l'ail, le poivre noir, le gros sel de mer Diamond Crystal®, le jus de citron et le zeste de citron. Mélanger pour enrober uniformément.

Transférer les asperges dans un plat allant au four en une seule couche. Cuire jusqu'à ce que les asperges soient tendres et commencent à dorer, en remuant de temps en temps, environ 15 minutes.