Saucisse fumée avec fromage et riz Poêlon

Trancher la saucisse en biais en tranches de 1/2 pouce

Chauffer une grande poêle à feu moyen pendant 2 minutes ; ajouter la saucisse, les oignons et les poivrons. Cuire, en remuant fréquemment, 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que la saucisse soit légèrement dorée et les légumes sont tendres. Ajouter les pois et cuire 3 à 4 minutes, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les pois soient bien chauds.

Ajouter doucement le riz cuit, la soupe, le lait et les champignons si désiré; bien réchauffer.