Sauce Poulet Simple

Portions :: 6 Yield :: 6 portions
Sauce Poulet Simple
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Ingrédients

½ tasse de farine tout usage
1 tasse d'eau, ou au besoin
1 (3 livres) de poulet rôti (égouttement de poulet)
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Préparation

1

Ajouter de l'eau à la graisse de poulet pour faire environ 1 1/2 tasse de liquide au fond du gril

2

Fouetter l'eau dans la farine jusqu'à consistance épaisse, mais pas pâteuse. Fouetter le mélange farine-eau dans les jus et placer le gril sur la cuisinière à feu moyen . Remuez constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et fasse des bulles. Ajoutez du sel et du poivre au goût.

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