Sauce marinara pour tremper

Dans une grande poêle, chauffer l'huile et faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré et ramolli. Faites attention de ne pas brûler l'ail. Ajoutez les tomates, le sucre, l'eau, le basilic, le sel et le poivre.

Portez le contenu de la casserole à ébullition. Couvrez et laisser mijoter environ 45 minutes, en remuant de temps en temps. Servir chaud.