Name: Sauce Mangue Mauigirl
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de mangue mûre hachée; ¼ tasse d'oignon doux haché (comme Maui); ¼ tasse de poivron rouge finement haché; ¼ tasse de coriandre fraîche hachée; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 jalapeño poivre, épépiné et finement haché; 1 cuillère à café de zeste de citron vert râpé; 1 cuillère à café de gingembre frais râpé

Prep: 15 mins

Additional: 8 hrs

Total: 8 h 15 min

Portions: 6

Rendement : 6 portions

Ingrédients

2 tasses de mangue mûre hachée

¼ tasse d'oignon doux haché (comme Maui)

¼ tasse de poivron rouge finement haché

¼ tasse de coriandre fraîche hachée

2 cuillères à soupe de jus de citron

1 jalapeño poivre, épépiné et finement haché

1 cuillère à café de zeste de citron vert râpé

1 cuillère à café de gingembre frais râpé

Information nutritionnelle

Par portion: 43 calories, protéines 0,5 g, glucides 11,1 g, lipides 0,2 g, sodium 2,7 mg .

Préparation de la recette

Mélangez la mangue, l'oignon, le poivron, la coriandre, le jus de citron vert, le piment jalapeño, le zeste de citron vert et le gingembre dans un bol ; couvrez et réfrigérez de 8 heures à une nuit.