Nachos aux crevettes

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.

Étaler les croustilles de tortilla sur la plaque à pâtisserie préparée.

Mélanger le fromage Monterey Jack, les crevettes, la mayonnaise, les piments chipotle dans la sauce adobo , la coriandre, l'oignon haché, le cumin et le poivre noir dans un bol. Verser le mélange sur les croustilles de tortilla.

Cuire au four préchauffé pendant 3 minutes. Allumer le gril et faire griller les nachos jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, 3 à 4 minutes. Laissez les nachos reposer à température ambiante pendant environ 2 minutes avant de servir.