Sauce crémeuse facile aux champignons et au poulet

Sauce crémeuse facile aux champignons et au poulet
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Ingrédients

1 cuillère à soupe de beurre
1 oignon émincé
1 livre de champignons frais tranchés
5 gousses d'ail émincées
1 livre de pâtes à petites coquilles
1 boîte (10,75 onces) de crème de champignons condensée soupe
⅛ tasse de crème épaisse
5 cuillères à café de poivre noir moulu, ou au goût
2 cuillères à soupe de paprika
1 pincée de sel
3 tasses de fromage cheddar moyen râpé
2 tasses de poitrines de poulet, cuites et haché
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Préparation

1

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen et ajouter l'oignon, les champignons et l'ail ; faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

2

Apporter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée ; ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées." dente ; égoutter.

3

Dans une grande casserole à feu moyen-doux, mélanger la soupe, la crème, le poivre noir moulu, le paprika et le sel ; chauffer jusqu'à ce que la sauce épaississe.

4

Ajouter le mélange de champignons à la sauce et porter à ébullition à feu moyen ; ajouter le fromage et le poulet haché.

5

Verser la sauce sur les pâtes ; servir.

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