Sauce aux canneberges sans sucre

Prep:: 5 mins Cook:: 5 min Additional:: 5 min Total:: 15 min Servings:: 12 Yield:: 12 portions
Sauce aux canneberges sans sucre
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Ingrédients

1 paquet (12 onces) de myrtilles fraîches
½ tasse de mélange de sucralose et de sucre pour la cuisson (comme le mélange de sucre Splenda®)
¼ de cuillère à café de sel
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Préparation

1

Verser les myrtilles dans un plat en verre ou un moule à gâteau allant au micro-ondes. Couvrir hermétiquement d'une pellicule plastique. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes. Laisser refroidir 1 minute ; la pellicule plastique enfermera les myrtilles.

2

Retirez la pellicule plastique et placez les canneberges dans un mélangeur. ou au hachoir ; réduire en purée lisse.

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