Sauce au thon et aux poivrons rouges
Portions ::
8
Yield ::
8 portions
Ingrédients
8 onces de poivrons rouges rôtis, coupés en dés
1 (5 onces) de thon, égoutté
¼ tasse de persil haché
¼ tasse d'huile d'olive
2 cuillères à café de câpres
2 cuillères à café d'ail haché
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir moulu
1 livre de pâtes en coquille
Préparation
1
Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente
2
Dans un grand bol de service, mélanger les poivrons rouges rôtis, le thon, le persil, l'huile d'olive, les câpres, l'ail, le sel et le poivre
3
Égoutter les pâtes. Mélanger immédiatement avec le mélange de thon.
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