Sauce au fromage
Prepare::
5 min
Cook::
10 min
Total::
15 min
Serves::
5
Yield::
4 à 6 portions
Ingrédients
2u2009½ tasses de lait, divisé
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
2 tasses de fromage longhorn Colby râpé
½ cuillère à café de sel d'ail
⅛ cuillère à café de poivron rouge moulu
4 gouttes de colorant alimentaire jaune
Préparation
1
Dans un petit bol, combiner 1/2 tasse de lait avec la fécule de maïs ; bien mélanger et réserver.
2
Dans une casserole moyenne à feu doux, mélanger le fromage avec 2 tasses de lait et faire fondre. Ajouter le sel d'ail, le poivron rouge et les aliments Ajouter le mélange de fécule de maïs au fromage fondu et bien mélanger.
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