Name: Sauce à Spaghetti Maison
Prep time: 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 oignon émincé; 5 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à café d'huile d'olive; 2 boîtes (28 onces) de tomates pelées et écrasées en pâte; 1 boîte (6 onces) de pâtes à la tomate à l'italienne; 7 tasses d'eau; 3 cuillères à soupe d'assaisonnement italien; 2 cuillères à soupe de basilic séché; 1 cuillère à café de sucre blanc; ½ tasse de vin rouge; 1 pincée de poivron rouge écrasé

Sauce à Spaghetti Maison

Prep:: 10 mins Cook:: 4 hrs Total:: 4 hrs 10 mins Serves:: 6 Rendement :: 6 portions

Préparation

Dans une grande casserole à feu moyen, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les tomates, la pâte de tomate, l'eau, l'assaisonnement italien, le basilic, le sucre, le vin et le poivron rouge broyé. Réduire le feu à doux et laisser mijoter 3 heures , en remuant de temps en temps. Servir.

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Ingrédients

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