Sauce à peine dure

Portions :: 12  Yield :: 1 1/2 tasses
Sauce à peine dure
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Ingrédients

1 tasse de beurre ramolli
1 tasse de sucre glace
¼ tasse de rhum brun
1 cuillère à café d'extrait de vanille
¼ cuillère à café de muscade moulue
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Préparation

1

Battre le beurre ou la margarine jusqu'à consistance légère et mousseuse, environ 2 minutes. Tamiser le sucre à glacer dans le beurre. Ajouter le rhum, la vanille et la muscade. Battre à vitesse élevée 5 minutes. Servir immédiatement sur le gâteau ou couvrir et réfrigérer. Amener à température ambiante avant de l'utiliser s'il est réfrigéré.

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