Sauce à la saucisse de porc

Sauce à la saucisse de porc
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Ingrédients

2 livres de saucisse de porc fraîchement hachée
2 tasses de lait, ou au besoin
¾ tasse de farine tout usage, ou au besoin
sel et poivre au goût
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Préparation

1

Émiettez les saucisses dans la poêle et faites-les dorer. Retirez-les de la poêle et mettez-les de côté.

2

Avec le reste de graisse, ajoutez 1/2 à 1 tasse de farine et remuez. Assurez-vous que toute la graisse est absorbée.

3

Ajoutez un peu de lait à la fois. jusqu'à consistance crémeuse. Garnir de saucisses cuites, saler et poivrer au goût.

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