Sauce à la crème glacée aux bleuets de Nana
Prepare::
5 minutes
Cook::
10 minutes
Total::
15 minutes
Serves::
10
Rendement ::
10 portions
Ingrédients
½ tasse de sucre blanc
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1 pincée de sel
¼ tasse d'eau
2 cuillères à café de jus de citron
2 tasses de myrtilles fraîches
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
1
Mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel dans une casserole moyenne. Ajouter l'eau et le jus de citron. Ajouter les canneberges.
2
Cuire, en remuant de temps en temps, à feu moyen-doux jusqu'à épaississement et bouillonnement, environ 10 minutes.
3
Retirer du feu et ajouter la vanille"].
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