Name: Sandwichs à la salade de crevettes de grand-mère
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 paquet (3 onces) de fromage à la crème, ramolli; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; 1 cuillère à soupe de ketchup; 1 cuillère à café de moutarde préparée; 1 tasse de crevettes cuites hachées; ¼ tasse de céleri finement haché; 1 cuillère à café d'oignon finement haché; ⅛ cuillère à café de poudre d'ail, ou au goût; 8 tranches de pain blanc

Ingrédients

1 paquet (3 onces) de fromage à la crème, ramolli

2 cuillères à soupe de mayonnaise

1 cuillère à soupe de ketchup

1 cuillère à café de moutarde préparée

1 tasse de crevettes cuites hachées

¼ tasse de céleri finement haché

1 cuillère à café d'oignon finement haché

⅛ cuillère à café de poudre d'ail, ou au goût

8 tranches de pain blanc

Préparation

Mélanger le fromage à la crème et la mayonnaise jusqu'à consistance lisse ; ajouter le ketchup et la moutarde et remuer jusqu'à consistance lisse.

Mélanger le céleri aux crevettes, l'oignon et la poudre d'ail dans un bol séparé ; ajouter le mélange de fromage à la crème et mélanger pour enrober. Répartir le mélange de crevettes entre 4 pains tranches et étaler en une couche uniforme ; garnir des tranches de pain restantes.

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