Name: Salsa aux haricots noirs
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 boîtes (15 onces) de haricots noirs, égouttés et rincés; 1 boîte (11 onces) de maïs à la mexicaine, égoutté; 2 boîtes (10 onces) de tomates en dés avec piments verts, partiellement égouttées; 2 tomates, coupées en dés; 2 bottes d'oignons verts, hachés; feuilles de coriandre, pour la garniture

Prep: 15 mins

Additional: 8 hrs

Total: 8 hrs 15 min

Serves: 40

Rendement : 5 tasses

Ingrédients

3 boîtes (15 onces) de haricots noirs, égouttés et rincés

1 boîte (11 onces) de maïs à la mexicaine, égoutté

2 boîtes (10 onces) de tomates en dés avec piments verts, partiellement égouttées

2 tomates, coupées en dés

2 bottes d'oignons verts, hachés

feuilles de coriandre, pour la garniture

Information nutritionnelle

Par portion: 42 calories, 2,5 g de protéines, 8,3 g de glucides, 0,2 g de matières grasses, 207,4 mg de sodium.

Préparation de la recette

Dans un grand bol, mélanger les haricots noirs, le maïs à la mexicaine, les tomates en dés avec les piments verts, les tomates et les tiges d'oignons verts.

Garnir avec la quantité désirée de feuilles de coriandre.

Réfrigérer au réfrigérateur au moins 8 heures, ou toute la nuit, avant de servir .