Ailes de poulet Buffalo I

1.

Chauffer l'huile dans une grande poêle ou une friteuse à 375 degrés F (190 degrés C).

2.

Faire frire les ailes de poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient cuites, environ 10 minutes.

3.

Retirer le poulet de la poêle ou de la friteuse et égoutter sur du papier essuie-tout.

4.

Faire fondre beurre dans une grande poêle.

5.

Ajouter le vinaigre et la sauce piquante.

6.

Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

7.

Ajouter le poulet cuit à la sauce et mélanger à feu doux pour enrober.

8.

Plus les ailes cuisent longtemps dans la sauce, plus elles seront piquantes.

9.

Servir chaud .