Name: Seven Layer Immersion II
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 avocats - pelés, dénoyautés et coupés en dés; 1u2009½ cuillères à soupe de jus de citron vert frais; ¼ tasse de coriandre fraîche hachée; ¼ tasse de salsa; sel d'ail au goût; poivre noir moulu au goût; 1 contenant (8 onces) de crème sure; 1 paquet (1 once) de mélange d'assaisonnements pour tacos; 4 tomates roma (prunes), coupées en dés; 1 bouquet d'oignons verts, hachés finement; 1 (16 oz) .) boîte de haricots frits; 2 tasses de mélange de fromages râpés à la mexicaine; 1 boîte (2,25 oz) d'olives noires, égouttées et hachées finement

Seven Layer Immersion II

Préparation

Dans un bol moyen, écraser les avocats. Mélanger le jus de citron vert, la coriandre, la salsa, l'ail, le sel et le poivre

Dans un petit bol, mélanger la crème sure et l'assaisonnement pour tacos

Dans une assiette de 9 x 13 pouces ou un grand plat de service, étendre Garnir du mélange de crème sure. Étaler sur le guacamole. Garnir de tomates, d'oignons verts, du mélange de fromages à la mexicaine et d'olives noires.

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