Salade printaniÃ¨re

Name: Salade printaniÃ¨re
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 tranches de bacon; 2 têtes de brocoli frais, bouquets seulement; 1 tasse de céleri haché; ½ tasse d'oignons verts hachés; 1 tasse de raisins verts sans pépins; 1 tasse de raisins rouges sans pépins; ½ tasse de raisins secs; ½ tasse d'amandes effilées blanchies; 1 tasse de mayonnaise; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc; ¼ tasse de sucre blanc

Prep : 10 mins

Cook: 15 mins

Total: 25 mins

Serves: 8

Yield: 8 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 540 calories, protéines 9,4 g, glucides 28,9 g, lipides 44,8 g, cholestérol 39 mg, sodium 546,5 mg.

Préparation de la recette

Placer le bacon dans une grande poêle profonde.

Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré.

Égoutter, émietter et réserver.

Dans un grand saladier, mélanger le bacon, le brocoli, le céleri, les oignons verts, le vert raisins rouges, raisins secs et amandes, Battre la mayonnaise, le vinaigre et le sucre.

Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger pour bien enrober.

Réfrigérer jusqu'au moment de servir.