Salade printanière
Prep ::
10 mins
Cook: :
15 mins
Total::
25 mins
Serves::
8
Yield::
8 portions
Ingrédients
12 tranches de bacon
2 têtes de brocoli frais, bouquets seulement
1 tasse de céleri haché
½ tasse d'oignons verts hachés
1 tasse de raisins verts sans pépins
1 tasse de raisins rouges sans pépins
½ tasse de raisins secs
½ tasse d'amandes effilées blanchies
1 tasse de mayonnaise
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
¼ tasse de sucre blanc
Préparation
1
Placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Égoutter, émietter et réserver.
2
Dans un grand saladier, mélanger le bacon, le brocoli, le céleri, les oignons verts, le vert raisins rouges, raisins secs et amandes
3
Battre la mayonnaise, le vinaigre et le sucre. Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger pour bien enrober. Réfrigérer jusqu'au moment de servir."] - |- Salade printanière
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