Salade Pizza II
Ingrédients
1 paquet (16 onces) de petites pâtes
1 poivron rouge, haché
1 poivron vert, haché
1 tomate, hachée
5 oignons verts, hachés
1 (4,5 once) boîte de champignons tranchés, égouttés
2u2009½ once de saucisse pepperoni tranchée
1 (2,25 once) boîte d'olives noires tranchées, égouttées
2 gousses d'ail, hachées
1 cuillère à café d'origan sec
½ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
1 tasse de vinaigrette italienne
1 tasse de fromage mozzarella râpé
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
Préparation
1
Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, rincer à l'eau froide et égoutter
2
Dans un grand bol, mélanger les pâtes, le poivron rouge, le poivron vert, la tomate, les oignons verts, les champignons, le pepperoni , olives, ail, origan, sel et poivre. Mélanger et réfrigérer jusqu'à refroidissement.
3
Avant de servir, ajouter la vinaigrette et le fromage; bien mélanger.
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