Salade Mexicaine de Pain de Maïs
Prep ::
20 min
Cook ::
20 min
Additional ::
2 h 30 min
Total : :
3 heures 10 minutes
Servit ::
8
Rendement ::
8 portions
Ingrédients
1 paquet (8,5 onces) de mélange de pain de maïs sec
1 boîte (4 onces) de piments verts hachés
2 boîtes (16 onces) de haricots pinto, égouttés
1 bouteille (16 onces) de vinaigrette de style ranch
1 poivron vert, haché
2 boîtes (15,25 oz) de maïs en grains entiers, égoutté
2 tomates, hachées
1 boîte (3 oz) de morceaux de bacon
8 onces de fromage Cheddar râpé
1 oignon vert
Préparation
1
Préparer le mélange de pain de maïs selon les instructions sur l'emballage, en ajoutant des piments verts. Mettre de côté, laisser refroidir et émietter.
2
Placer la moitié du pain de maïs au fond d'un grand bol. Garnir uniformément avec 1 boîte de haricots, 1 tasse de vinaigrette, 1/2 poivron haché, 1 boîte de maïs, 1 tomate hachée, 1/2 pot de morceaux de bacon, 1/2 paquet de fromage et 1/2 oignon. Répétez les couches dans le même ordre en utilisant les ingrédients restants, en commençant par le pain de maïs émietté.
3
Couvrir , réfrigérer 2 heures et servir froid.
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