Name: Salade italienne
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tasses de laitue romaine - râpée, lavée et épongée; 1 tasse d'endives râpées; 1 tasse de radicchio râpé; 1 tasse de laitue frisée rouge râpée; ¼ tasse d'oignons verts hachés; ½ cloche rouge poivron vert coupé en rondelles; ½ poivron vert coupé en rondelles; 12 tomates cerises; ¼ tasse d'huile de pépins de raisin; 2 cuillères à soupe de basilic frais haché; ¼ tasse de vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe de citron jus; sel et poivre au goût

Preparation: 15 mins

Total: 15 mins

Serves: 6

Yield: 6 Portions de 1 tasse

Information nutritionnelle

Par portion: 110 calories, protéines 1,2 g, glucides 6,5 g, lipides 9,4 g, sodium 14,9 mg.

Préparation de la recette

Dans un grand bol, mélanger la laitue romaine, la scarole, le radicchio rouge, la feuille rouge, les oignons verts, le poivron rouge, le poivron vert et les tomates cerises, Battre l'huile de pépins de raisin, le basilic, le vinaigre, le jus de citron, le sel et le poivre .

Verser sur la salade, mélanger et servir immédiatement.