Salade d'automne

Dans un bol moyen, mélanger les carottes, les noix, les raisins secs et suffisamment de vinaigrette française pour humidifier. Mélanger légèrement et refroidir.

Égoutter les poires, en réservant 2 cuillères à soupe de sirop. Dans un petit bol, combiner le sirop réservé, les dattes et le fromage à la crème ramolli et mélanger jusqu'à homogénéité.

Remplir chaque moitié de poire avec le mélange de fromage à la crème. Verser le mélange de carottes dans 6 assiettes à salade recouvertes de feuilles de laitue et disposer la moitié d'une poire sur chaque assiette.