Salade Grecque I
Prep ::
20 mins
Total ::
20 mins
Servings::
6
Yield ::
6 portions
Ingrédients
1 tête de laitue romaine, rincée, épongée et hachée
1 oignon rouge, tranché finement
1 boîte (6 oz) d'olives noires dénoyautées
1 poivron vert, haché
1 cloche poivron rouge, haché
2 grosses tomates, hachées
1 concombre, tranché
1 tasse de feta émiettée
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café d'origan séché
1 citron, dans son jus
poivre noir moulu au goût
Préparation
1
Dans un grand saladier, mélanger la laitue romaine, l'oignon, les olives, les poivrons, les tomates, le concombre et le fromage
2
Battre l'huile d'olive, l'origan, le jus de citron et le poivre noir. Verser la vinaigrette sur la salade, mélanger et servir.
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