Salade de pommes de terre II
Prep::
5 mins
Cook::
15 mins
Total::
20 mins
Serves::
2
Yield ::
2 à 3 portions
Ingrédients
3 pommes de terre, pelées et coupées en quatre
2 cuillères à café de sel
4 cuillères à soupe de vinaigrette crémeuse (comme la Miracle Whip)
sel et poivre au goût
Préparation
1
Placer les pommes de terre dans une casserole moyenne avec assez d'eau pour couvrir. Ajouter 2 cuillères à café de sel. Porter à ébullition; cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 15 minutes. Égoutter et laisser refroidir jusqu'à ce qu'elles soient faciles à manipuler mais encore chaudes.
2
Couper les pommes de terre en petits morceaux et transférer dans un bol moyen. Ajouter la vinaigrette et mélanger délicatement jusqu'à ce qu'elle soit bien enrobée. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût. Servir chaud.
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