Salade de pois chiches
Prep::
10 mins
Total::
10 minutes
Serves::
4
Yield::
4 persons
Ingrédients
1 boîte (15 onces) de pois chiches, égouttés
½ tasse de céleri haché
1 cuillère à soupe d'oignon haché
1 pomme, évidée et hachée
¼ tasse de noix hachées
¼ tasse de mayonnaise
1 cuillère à soupe de miel
½ cuillère à café de moutarde préparée
¼ cuillère à café de jus de citron
½ tête de laitue iceberg - rincée, séchée et râpée
Préparation
1
Dans un saladier, mélanger les pois chiches, le céleri, l'oignon, la pomme ou les raisins et les noix hachées
2
Faire la vinaigrette en fouettant ensemble la mayonnaise, le miel, la moutarde et le jus de citron
3
Combiner le mélange à salade et la vinaigrette. Mélanger et servir sur un lit de laitue hachée.
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