Salade de pâtes grecques II

Prep:: 5 mins Cook:: 15 mins Additional:: 10 mins Total:: 30 minutes Portions : : 6 Rendement :: 6 portions
Salade de pâtes grecques II
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Ingrédients

1 paquet (16 onces) de pâtes rotini
1 paquet (10 onces) d'épinards hachés surgelés
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail hachées
7 onces de fromage feta émietté
1 cuillère à soupe aneth séché
sel et poivre au goût
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Préparation

1

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter et réserver. Entre-temps, dans une casserole moyenne à feu moyen, porter l'eau à ébullition. Ajouter les épinards et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres; égoutter et réserver.

2

Dans une grande casserole à feu moyen, chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré; ajouter les pâtes et les épinards et mélanger.

3

Retirer du chauffer et laisser refroidir pendant dix minutes. Ajouter la feta et l'aneth; bien mélanger et servir.

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