Salade de pâtes César au chou frisé Catelli Bistro
Ingrédients
1 paquet (375 g) de Fusilli Tricolore Catelli Bistro®
6 tasses de chou frisé tranché finement
8 tranches de bacon, cuit et émietté
⅓ tasse de mayonnaise
3 c. à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de purée d'ail
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
1 cuillère à café de pâte d'anchois
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre du moulin
2 cuillères à soupe de parmesan finement râpé fromage
1 quartier de citron
Préparation
1
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et rincer sous l'eau froide; transférer dans un grand bol. Ajouter le chou frisé et le bacon; bien mélanger.
2
Battre la mayonnaise, le jus de citron, l'huile d'olive, la purée d'ail, la moutarde, la pâte d'anchois, le sel et le poivre. Arroser les pâtes et mélanger pour bien les enrober. Saupoudrer de parmesan. Servir avec des quartiers de citron.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐