Salade de pâtes au thon crémeuse
Prep::
30 mins
Additional::
1 hr
Total::
1 hr 30 mins
Serves::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
1 paquet (8 onces) de petites pâtes aux coquillages
2 courges jaunes, hachées
1 courgette, hachée
½ tasse de courge banane, hachée
1 boîte (15 onces) de haricots rouges, égouttés et rincés
½ boîte (15 onces) de maïs en conserve
2 boîtes (5 onces) de thon, égoutté
½ tasse de vinaigrette italienne
Préparation
1
Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée. Ajouter les pâtes et ramener la casserole à ébullition. Cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Bien égoutter.
2
Placer la courge et les courgettes dans une casserole moyenne avec 2 tasses d'eau . Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 15 minutes. Égoutter et réserver.
3
Dans un grand bol, mélanger les pâtes, la courge, les courgettes, les haricots, le maïs et le thon. Bien mélanger et réfrigérer pendant au moins 30 minutes . Une fois la salade refroidie, ajouter la vinaigrette et servir.
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