Salade de pâtes au cari
Portions ::
6
Yield ::
6 portions
Ingrédients
1 paquet (8 onces) de pâtes en spirale tricolores non cuites
1 cuillère à café de curry en poudre
sel au goût
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 pomme - pelée, évidée et finement hachés
¼ tasse de raisins secs
¼ tasse d'oignons verts hachés
2 carottes râpées
¼ tasse de tofu ferme émietté
3 cuillères à soupe de pignons de pin
Préparation
1
Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée. Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter. ", " Dans un grand bol, mélanger la poudre de cari, le sel, la mayonnaise et le jus de citron. Ajouter les pâtes cuites. et mélanger pour bien enrober. Ajouter ensuite la pomme, les raisins secs ou les raisins secs, l'oignon vert, les carottes, le tofu et les noix. Bien mélanger. Servir et déguster !"] -| - Salade de pâtes au curry
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