Name: Salade de brocoli végétalien cru
Prep time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: ½ tasse de mayonnaise végétalienne (comme la Vegenaise®), ou plus au goût; ⅓ tasse de nectar d'agave; ¼ tasse de vinaigre blanc; 1 grosse tête de brocoli finement haché; 1 tasse de tranches carottes; 1 tasse d'oignon rouge haché; 1 tasse de poivrons hachés; 1 tasse de raisins secs; ⅓ tasse de noix hachées (facultatif)

Salade de brocoli végétalien cru

Prep:: 20 mins Additional:: 2 hours Total:: 2 hours 20 minutes Serves:: 8 Rendement :: 8 portions

Ingrédients

½ tasse de mayonnaise végétalienne (comme la Vegenaise®), ou plus au goût

⅓ tasse de nectar d'agave

¼ tasse de vinaigre blanc

1 grosse tête de brocoli finement haché

1 tasse de tranches carottes

1 tasse d'oignon rouge haché

1 tasse de poivrons hachés

1 tasse de raisins secs

⅓ tasse de noix hachées (facultatif)

Préparation

Mélanger la mayonnaise végétalienne, le nectar d'agave et le vinaigre dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter le brocoli, les carottes, l'oignon rouge, les poivrons, les raisins secs et les noix et mélanger pour enrober.

Placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.

Avis et Évaluations 💬

Donnez votre avis

Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐