Name: Salade de pâtes arc-en-ciel II
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 paquet (16 oz) de pâtes tricolores assorties; 2 grosses tomates coupées en dés; 1 gros concombre, pelé et coupé en dés; 1 oignon rouge finement haché; 1 bouteille (16 oz) italien -vinaigrette

Salade de pâtes arc-en-ciel II

Prep:: 15 mins Cook:: 10 mins Additional:: 1 hr Total:: 1 hr 25 mins Portions :: 8 Rendement :: 8 portions

Ingrédients

1 paquet (16 oz) de pâtes tricolores assorties

2 grosses tomates coupées en dés

1 gros concombre, pelé et coupé en dés

1 oignon rouge finement haché

1 bouteille (16 oz) italien -vinaigrette

Préparation

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter et rincer à l'eau froide.

Dans un grand bol, mélanger les tomates, les concombres, l'oignon, refroidi pâtes et vinaigrette italienne. Réfrigérer toute la nuit ou au moins 1 heure.

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