Salade de maïs et d'avocat
Prep ::
20 mins
Total ::
20 minutes
Serves ::
4
Yield ::
4 portions
Ingrédients
8 tranches de lardons
2 têtes de laitue pommée
1 poivron rouge émincé
1 botte d'oignons verts émincés
4 épis de maïs doux coupés en épi
2 avocats - pelés, épépinés et coupés en cubes
⅔ tasse de vinaigrette au vin rouge et au vinaigre
3 cuillères à soupe de vinaigrette au fromage bleu
2 cuillères à soupe de miel
Préparation
1
Faire sauter le bacon dans une grande poêle profonde à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Égoutter, émietter et réserver. ", " Dans un grand bol, mélanger la laitue, le poivron rouge, les oignons verts et le maïs, et mélanger . Ajouter délicatement l'avocat coupé en dés, " " Dans un petit bol séparé, mélanger la vinaigrette au vin rouge et au vinaigre, la vinaigrette au fromage bleu et le miel, " " Verser le mélange de vinaigrette sur la salade et mélanger. Ajouter le bacon juste avant de servir pour le garder croustillant. "] - |- Salade d'avocat au maïs
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