Salade de haricots verts et feta

1.

Tranchez finement l'oignon et placez-le dans une passoire au-dessus de l'évier.

2.

Ajoutez les haricots verts nettoyés dans une grande casserole d'eau bouillante et faites bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 4 minutes).

3.

Lorsque les haricots sont cuits, égouttez l'eau dans la passoire pour cuire légèrement les oignons.

4.

Rincer immédiatement le tout sous l'eau froide pour stopper la cuisson.

5.

Pour la vinaigrette : Dans un grand bol, mélanger l'ail, le vinaigre de vin de riz, le cidre, l'huile, le sucre, le sel, le poivre, sauce et sauce Worcestershire Ajouter les haricots, les oignons et le fromage et remuer jusqu'à homogénéité Placer dans un récipient non réactif et réfrigérer pendant au moins 4 heures.