Salade de fromage à l'ananas
Ingrédients
1 boîte (15 onces) de morceaux d'ananas
1 livre de fromage américain fondu, en cubes
1 œuf
¾ tasse de sucre blanc
2 cuillères à soupe de farine tout usage
Préparation
1
Dans une casserole moyenne, égoutter le jus d'ananas. Pour obtenir le jus, ajouter l'œuf, le sucre et la farine. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à épaississement. Refroidir.
2
Dans un bol moyen, combiner les morceaux d'ananas et le fromage.
3
Verser le mélange de jus refroidi sur l'ananas et le fromage ; bien mélanger.
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