Salade de crevettes Patio
Ingrédients
3u2009½ tasses de riz blanc cuit
¼ tasse de cornichons hachés
¼ tasse d'olives noires hachées
1 cuillère à soupe d'oignon haché
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivron vert haché
½ tasse de raisins secs
1u2009½ tasses de jus de tomate
2 tasses de crevettes cuites pour salade
¾ tasse de mayonnaise
Préparation
1
Placez le riz dans un bol à mélanger moyen. Mélangez les cornichons, les olives, l'oignon, le sel, le poivron vert, les raisins secs et le jus de tomate dans le riz. Remuez bien et laissez le mélange reposer pendant 5 minutes.
2
Mélanger les crevettes et mayonnaise au mélange, mélanger légèrement et servir.
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