Salade de courgettes aigre-douce

1.

Dans un bol, faire tremper le mélange à soupe à l'oignon dans le vinaigre de vin.

2.

Laisser reposer 5 minutes.

3.

Mélanger le mélange à soupe à l'oignon avec le sucre, le sel, le poivre, l'huile, le vinaigre de cidre, le poivron, le céleri et la courgette.

4.

Réfrigérer 4 à 6 heures, en remuant de temps en temps.

5.

Égouttez tout liquide supplémentaire avant de servir.