Name: Salade de concombres
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 concombres, coupés en quartiers, épépinés et tranchés finement; 2 carottes râpées; ¼ oignon râpé; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 1u2009½ cuillères à café de coriandre moulue; 1 cuillère à café de sel casher; ½ cuillère à café de gros poivre noir moulu; ¼ tasse de vinaigre de cidre de pomme

Salade de concombres

Prep :: 10 mins Total :: 10 mins Serves :: 6 Yield:: 3 cups

Ingrédients

2 concombres, coupés en quartiers, épépinés et tranchés finement

2 carottes râpées

¼ oignon râpé

2 cuillères à soupe de sucre blanc

1u2009½ cuillères à café de coriandre moulue

1 cuillère à café de sel casher

½ cuillère à café de gros poivre noir moulu

¼ tasse de vinaigre de cidre de pomme

Préparation

Mélanger les concombres, les carottes, l'oignon, le sucre, la coriandre, le sel et le poivre noir dans un bol ; ajouter le vinaigre et bien mélanger.

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