Name: Salade de choux de Bruxelles
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ tasse d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc distillé; 1 cuillère à soupe de miel; 1 gousse d'ail hachée; 1 cuillère à café de moutarde brune; 1 livre de choux de Bruxelles râpés; ½ tasse de cerises séchées; ½ tasse d'amandes effilées; ½ tasse de parmesan râpé

Prep: 20 mins

Total: 20 mins

Serves: 6

Yield: 6 portions

Ingrédients

¼ tasse d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de vinaigre blanc distillé

1 cuillère à soupe de miel

1 gousse d'ail hachée

1 cuillère à café de moutarde brune

1 livre de choux de Bruxelles râpés

½ tasse de cerises séchées

½ tasse d'amandes effilées

½ tasse de parmesan râpé

Information nutritionnelle

Par portion: 248 calories, protéines 7,8 g, glucides 20,6 g, lipides 15,8 g, cholestérol 5,9 mg, sodium 134,7 mg.

Préparation de la recette

Battez l'huile d'olive, le vinaigre, le miel, l'ail et la moutarde dans un bol jusqu'à ce que la vinaigrette soit lisse, Combinez les choux de Bruxelles, les cerises séchées, les amandes et le parmesan dans un bol, ajoutez la vinaigrette et mélangez pour enrober.

Pour une meilleure saveur, réfrigérez pendant plusieurs heures avant de servir.