Salade de choux de Bruxelles
Prep::
20 mins
Total::
20 mins
Serves::
6
Yield::
6 portions
Ingrédients
¼ tasse d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre blanc distillé
1 cuillère à soupe de miel
1 gousse d'ail hachée
1 cuillère à café de moutarde brune
1 livre de choux de Bruxelles râpés
½ tasse de cerises séchées
½ tasse d'amandes effilées
½ tasse de parmesan râpé
Préparation
1
Battez l'huile d'olive, le vinaigre, le miel, l'ail et la moutarde dans un bol jusqu'à ce que la vinaigrette soit lisse
2
Combinez les choux de Bruxelles, les cerises séchées, les amandes et le parmesan dans un bol, ajoutez la vinaigrette et mélangez pour enrober. Pour une meilleure saveur, réfrigérez pendant plusieurs heures avant de servir.
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