Salade de chou au brocoli
Prep ::
15 mins
Additional::
1 hr
total::
1 h 15 min
Serves::
7
Rendement ::
6 à 8 portions
Ingrédients
1 tasse d'huile d'olive
⅓ tasse de vinaigre blanc distillé
½ tasse de sucre blanc
1 paquet (3 onces) de nouilles ramen à saveur de poulet, écrasées, sachet d'assaisonnement réservé
1 grosse tête de brocoli frais, en dés
2 carottes râpées
2 bottes d'oignons verts hachés
1 tasse de graines de tournesol
Préparation
1
Dans un petit bol, mélanger l'huile, le vinaigre, le sucre et le sachet d'assaisonnement des nouilles ramen. Bien mélanger et réfrigérer au moins une heure avant de servir, ou toute la nuit.
2
Dans un grand bol, mélanger le brocoli, les carottes, oignons verts et graines de tournesol. Râper les nouilles ramen et mélanger. Verser la vinaigrette sur la salade environ 10 minutes avant de servir.
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