Salade de brocoli et de chou-fleur
Prepare::
10 mins
Cook::
15 mins
Total::
25 mins
Serves::
8
Rendement ::
8 portions
Ingrédients
1 tasse de fleurons de brocoli
1 tasse de fleurons de chou-fleur
2 tasses d'œufs durs coupés en dés (facultatif)
1 tasse de fromage cheddar râpé
6 tranches de bacon
1 tasse de mayonnaise
½ tasse de sucre blanc
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
Préparation
1
Placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Émiettez et réservez.
2
Dans un saladier moyen, placez le brocoli, le chou-fleur, les œufs, le fromage et le bacon.
3
Préparez vinaigrette en fouettant la mayonnaise, le sucre et le vinaigre. Arroser de vinaigrette et servir.
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