Name: Salade de betteraves et petits pois
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 boîte (15 onces) de betteraves, égouttées; 1 livre de petits pois surgelés; ½ tasse d'oignon rouge finement haché; 1 tasse de mayonnaise végétalienne (telle que la Vegenaise®); 1 cuillère à café de poudre d'oignon

Salade de betteraves et petits pois

Préparation :: 10 minutes Supplémentaire :: 1 heure Total :: 1 heure 10 minutes Dons :: 8 Rendement :: 8 portions

Ingrédients

1 boîte (15 onces) de betteraves, égouttées

1 livre de petits pois surgelés

½ tasse d'oignon rouge finement haché

1 tasse de mayonnaise végétalienne (telle que la Vegenaise®)

1 cuillère à café de poudre d'oignon

Préparation

Dés ou julienne de betteraves marinées. Mélanger avec les pois et l'oignon dans un bol.

Mélanger la mayonnaise végétalienne et la poudre d'oignon dans un bol séparé. Incorporer au mélange de betteraves.

Réfrigérer pour que les saveurs se marient, environ 1 heure. Attendre .

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