Name: Salade d'avocat
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 2 avocats - pelés, dénoyautés et coupés en dés; 1 oignon doux, haché; 1 poivron vert, haché; 1 grosse tomate mûre, hachée; ¼ tasse de coriandre fraîche hachée; ½ citron vert, jus; sel et poivre au goût

Salade d'avocat

Prep :: 10 mins Total :: 10 mins Serves :: 6 Yield :: 6 portions

Ingrédients

2 avocats - pelés, dénoyautés et coupés en dés

1 oignon doux, haché

1 poivron vert, haché

1 grosse tomate mûre, hachée

¼ tasse de coriandre fraîche hachée

½ citron vert, jus

sel et poivre au goût

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger les avocats, l'oignon, le poivron, la tomate, la coriandre et le jus de citron vert. Mélanger doucement jusqu'à ce qu'ils soient uniformément enrobés. Assaisonner de sel et de poivre.

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