Salade d'ambroisie aux carottes en spirale
Preparation::
15 minutes
Additional::
30 minutes
Total::
45 minutes
Servs::
8
Rendement ::
8 portions
Ingrédients
½ tasse de yaourt
½ tasse de morceaux d'ananas dans du jus d'ananas, non égouttés
½ tasse de raisins secs
½ tasse de noix de coco
2 cuillères à soupe de miel, ou au goût
4 tasses de carottes tranchées en spirale
Préparation
1
Mélanger le yogourt, l'ananas, les raisins secs, la noix de coco et le miel dans un bol ; ajouter les carottes. Remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés. Réfrigérer jusqu'à refroidissement, environ 30 minutes. Remuer à nouveau avant de servir.
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