Salade Cobb

Prep:: 20 mins Cook:: 30 mins Total:: 50 mins Serves:: 6 Yield:: 6 portions
Salade Cobb
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Ingrédients

6 tranches de bacon
3 œufs
1 tête de laitue iceberg, râpée
3 tasses de poulet cuit, haché
2 tomates, épépinées et hachées
¾ tasse de fromage bleu, émietté
1 avocat - pelé, dénoyauté et coupé en dés
3 oignons verts, hachés
1 bouteille (8 onces) de vinaigrette ranch
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Préparation

1

Placez les œufs dans une casserole et couvrez complètement d'eau froide. Portez l'eau à ébullition. Couvrez, retirez du feu et laissez les œufs reposer dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes. Retirez de l'eau chaude, laissez refroidir, pelez et hachez .

2

Placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Égoutter, émietter et réserver.

3

Répartir la laitue déchiquetée dans des assiettes individuelles.

4

Répartir uniformément et disposer le poulet, les œufs , tomates, fromage bleu, bacon, avocat et oignons verts dans une rangée sur de la laitue.", Arrosez de votre vinaigrette préférée et dégustez.

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