Salade Claremont
Ingrédients
1 chou moyen râpé
2 concombres émincés
3 carottes émincées
1 oignon des Bermudes émincé
¾ tasse de vinaigre blanc distillé
¾ tasse de sucre blanc
½ tasse d'huile végétale
4 cuillères à soupe d'eau
3 cuillères à café de sel
Préparation
1
Mélanger le chou, les concombres, les carottes et l'oignon dans un grand bol
2
Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, le sucre, l'huile, l'eau et le sel. Verser sur le mélange de chou, remuer pour couvrir et réfrigérer pendant au moins 12 heures. Égoutter excès de liquide avant de servir. PROFITEZ !
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